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这两味食材家家都有!2步搞定恶寒怕冷,补阳祛湿(必收藏)

2020年11月01日 8030人阅读 返回文章列表

最近天气反复无常

昼夜温差又大

不知道你是否有这样的经历?

衣服穿少了出门冷着了

就容易咳嗽、流鼻涕

甚至反胃干呕


。。。


恶寒怕冷,胃脘冷痛

这是风寒初起最难熬的时候


今天杏林君为大家分享一个方子

组成简单,日常中药

既宜空腹温服

又能把风寒邪气、湿气

逼出了体外


出自唐代医家李绛

《兵部手集方》中的

药膳方——生姜红枣粥




方中只有生姜、大枣两味常见食材

却对治疗风寒感冒初期有很好的效果


其中

生姜还能加快血液循环

扩张毛孔,利于排汗

有很好的补阳祛湿效果




需要注意的是

姜有干姜和生姜之分


干姜皮老肉厚,性热味辛

以温中止呕为主


生姜才是治疗风寒感冒的主角

其味辛微温,辛能散风

温能驱寒,专攻解表散寒


而鲜生姜焙干的干生姜,较干姜则不热

比之鲜生姜则不湿,更适合入粥




自古姜枣不分家


生姜芳香而通

得大枣相合,乃不至过散而耗气


大枣黏腻甘守

得生姜辛散,乃不至过守而碍


两者相互配合

得辛甘化阳之功,却又刚柔相济


加之糯米作粥,更具温中补益之功


制作步骤





鲜生姜9g,大枣2枚,糯米150g


生姜切片,放入锅中烘干

研末大枣擘开,备用





上三味食材,一同入锅

加入适量水以文火熬煮

1~2小时就可以出锅啦~




每天1~2次

一般喝了姜枣粥后会微微发汗

然后身体就会轻快许多


所以当你出现症状,别急着拿药

先喝点儿姜枣粥驱驱寒吧~



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